世界杯-足球赛事比分体育网隆回六中“精厨艺、展风采、促服务”厨艺竞赛圆满落幕
足球直播,世界杯直播,体育直播,足球比分,世界杯,足球赛事,足球,波胆,角球,串关,大小球华声在线日讯(通讯员 王萍 周孝怡)为提升学校后勤餐饮服务水平,激发后勤队伍工作热情与创造力,营造比学赶超、精益求精的服务氛围,1月11日,隆回六中后勤部成功举办以“精厨艺、展风采、促服务”为主题的厨艺技能竞赛。9名来自学校食堂一线的后厨工作人员同台竞技,以最常见的家常菜——“炒土豆丝”与“小炒黄牛肉”为指定菜品,展开了一场别开生面的技艺较量。
上午9时,学校食堂操作间内热火朝天,却井然有序。参赛选手们身着整洁工装,精神饱满。案板前,刀起刀落,土豆瞬间化为均匀细丝,尽显扎实刀工;灶台边,炉火升腾,颠勺翻炒之间,食材与调料完美融合,香气四溢。无论是考验火候与调味平衡的“小炒黄牛肉”,还是看似简单却极显功力的“酸辣土豆丝”,每一位选手都全神贯注,力求在传统中创新,在标准上突破,将日常工作中的积累与思考凝聚于一盘盘精致菜肴之中。
由学校行政领导代表组成的评审团,从刀工、色泽、香气、味道、口感、创新及卫生规范等多个维度,对每一份作品进行了认真细致的品鉴与评分。经过激烈角逐与严格评审,最终评选出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖3名。获奖者们手捧荣誉证书,脸上洋溢着自豪的笑容。他们纷纷表示,比赛不仅是技艺的展示,更是学习交流、自我提升的宝贵机会,今后将继续精进厨艺,为全校师生提供更优质、更可口的餐饮服务。
本次厨艺竞赛,不仅是一次技能的比武,更是一次后勤服务文化的生动展示。它彰显了学校后勤员工爱岗敬业、追求卓越的精神风貌,将“服务育人”的理念落实于舌尖方寸之间。后勤副校长陈艳红表示,此类活动将持续开展,并将其作为提升后勤队伍专业化、规范化水平的重要抓手,以更精细的管理、更精湛的技艺、更精心的态度,全力筑牢校园餐饮安全防线,不断提升师生在校生活的幸福感与满意度,为学校教育教学工作的顺利开展提供坚实有力的后勤保障。